Bucuresti
7 17
Pres.
Cautare: 431 articole gasite ale autorului “Simona Lazar”
de Simona Lazar
19/11/2009
19/11/2009
Pentru a depăşi momentul, spune el, e bine să avem în casă o carte bună de bucate. Nu una "sclifosită", cu reţete moderne, ci o carte "bătrânească", aşezată. Convenim că o astfel de carte ar putea fi "Dictatura gastronomică" ...
de Simona Lazar
15/11/2009
15/11/2009
Legenda spune că, într-o zi, aflându-se la vânătoare, împăratul austriac Frantz Joseph s-ar fi rătăcit prin munţi. Flămând şi obosit, a bătut la uşa unei cabane şi a cerut adăpost şi ceva de mâncare. ...
de Simona Lazar
12/11/2009
12/11/2009
Despre Coreea de Sud se spune că are cea mai pură apă din lume. Şi e atât de... gustoasă, încât ai putea să te saturi numai bând o cană cu apă. Poţi spune chiar că apa aceea o... mănânci, nu o bei. Cu toate ...
de Simona Lazar
5/11/2009
5/11/2009
Poveşti cu peşte "Având în vedere că suntem ruşi lipoveni, la noi primează credinţa. Sărbătorile care ne unesc sunt cele care ţin de religia noastră, suntem ortodocşi de rit vechi. Toate slujbele la biserică se ţin în ...
de Simona Lazar
5/11/2009
5/11/2009
"Trăim într-un loc deosebit. De o parte este cel mai dulce şi cel mai curat lac din ţară, Razemul, de partea cealaltă este marea. Peştele de mare nu face însă casă bună cu peştele din lac, care este foarte dulce. Facem ciorbă ...
de Simona Lazar
1/11/2009
1/11/2009
Diferitele gastronomii naţionale ale Orientului au cucerit rând pe rând mapamondul. Cele "cinci savori" magice ale Chinei, sushi-ul japonez, legumele şi peştele aromat ale Thailandei, condimentele Indiei - şi apoi o mulţime de alte ...
de Simona Lazar
29/10/2009
29/10/2009
Excelenţa Sa Doamna Ayşe Sinirioglu, ambasador al Turciei la Bucureşti, este unul dintre acei oameni care emană în jurul lor căldură şi lumină. E firesc deci ca, măcar o parte dintre cuvintele pe care ni le-a spus, în timpul ...
de Simona Lazar
22/10/2009
22/10/2009
Că nu e judeţ, regiune sau sat care să nu aibă ceva de spus şi de arătat în planul acesta. Dar, mai ales, eu încă n-am văzut turist care să-şi facă vacanţa pe nemâncate. Şi dacă dragostea trece prin stomac, turismul ...
de Simona Lazar
18/10/2009
18/10/2009
Un bucătar proaspăt, creativ, dezinvolt. Credeţi că aţi ghicit despre cine este vorba? Cei mai mulţi ar spune că am creionat imaginea şi adolescentului Jamie Oliver. Noi vă vom da însă două nume, de aici, de "acasă": Dragoş Bercea ...
de Simona Lazar
16/10/2009
16/10/2009
Om de acţiune, bucătarul britanic Jamie Oliver a devenit substantiv comun prin adăugarea unui sufix care sugerează acţiunea: Jamieoliverizarea. Sau transformarea lumii tale în ceva mai bun, prin implicare directă, energică şi, uneori, ...
de Simona Lazar
15/10/2009
15/10/2009
Jamie Oliver, puştiul teribil al televiziunii, vine în România. Deocamdată, ca orice Făt-Frumos, îşi trimite înainte buzduganul... sau, mă rog, lingura de gustat din oala cu ciorbă - pentru că asta este unealta fără ...
de Simona Lazar
15/10/2009
15/10/2009
Nu ştiu care sunt "muzele" politicienilor noştri, însă în "vestul îndepărtat" al Europei - mai precis în Regatul Unit al Marii Britanii - conservatorilor le-a venit ideea să aplice simţul culinar al lui Jamie Oliver ...
de Simona Lazar
11/10/2009 (Actualizat 11:49)
11/10/2009 (Actualizat 11:49)
Sâmbătă 10 octombrie 2009 Asociaţia Salvaţi Dunărea şi Delta a organizat primul festival de tradiţie culinară, cu "specialităţi endemice" din Delta Dunării, preparate de reprezentanţii a cinci din cele 27 de comunităţi din zonă. ...
de Simona Lazar
11/10/2009
11/10/2009
Vorbeam de misionarismul lui Jamie Oliver şi de denumirea acestui proiect ambiţios al lui. Ei bine, există o dublă semantică a cuvântului englezesc "ministry". El înseamnă, deopotrivă, "minister", dar şi "preot/călugăr care ...
de Simona Lazar
11/10/2009
11/10/2009
Până la sfârşitul acestui an, se va înfiinţa un al doilea centru "Ministry of Food", la Bradford, pentru a ajuta oamenii să înveţe să gătească cu produse locale şi sezoniere, să pună în valoare gastronomia ...
de Simona Lazar
11/10/2009
11/10/2009
Jamie Oliver crede că hrana sănătoasă este Sfântul Graal al mileniului trei. Cavalerii medievali îl căutau mereu şi nu îl puteau atinge, Sfântul Potir este astăzi la îndemâna oricăruia dintre noi. Hrana ...
de Simona Lazar
8/10/2009
8/10/2009
Despre coborâtul mioarelor de la munte - sărbătoarea "Răvăşitului oilor" de la Bran, veţi găsi aici, în Jurnalul de bucătărie, o relatare amplă. Dar ştiţi voi că peste tot, prin Europa, în zonele unde creşterea ...
de Simona Lazar
4/10/2009
4/10/2009
Englezul Thomas Coryat amintea în 1608, ca pe o curiozitate, obiceiul italienilor de a se servi de furculiţă, notând cu umor că, fiindcă adoptase obiceiul, fusese numit şi el "furcier" (sau "poartă furcă"). După patru secole, ...
de Simona Lazar
1/10/2009
1/10/2009
Cu sute şi mii de ani în urmă, anotimpul acesta era propice serbărilor de tot felul, imediat după ce recolta era pusă la adăpost în pivniţe şi cămări sau era transformată în conserve, numai bune de desfăcut iarna, ...
de Simona Lazar
27/09/2009
27/09/2009
Piaf, Bécaud, Brassens... Cele trei nume mari ale scenei muzicale franceze au în comun pasiunea pentru... stridiile de Arcachon. Cei trei şansonetişti au avut de mai multe ori spectacole la Cazinoul de pe plajă, iar stridiile ...
Video: 3'32"/ 27.19 Mb
Doctore, a înnebunit bicicleta. M-a pus dracul s-o scot la plimbare prin Bucureşti tocmai în campania electorală. De la asta cred că i se trage. De-atunci a luat-o razna.Cum am ieşit din bloc, Mircea Geoană. Mulţi de Geoană. Unul lângă altul, pe fiecare stâlp. [...]
La această oră, interpreta Diana Krall este considerată de mulţi Number One în jazz-ul mondial. Îşi compune singură piesele, cântă la pian, face aranjamentele muzicale, fiind şi producător.
Profesor universitar doctor Mihai Voiculescu, şeful Clinicii de Medicină Internă din cadrul Institului Clinic Fundeni, preşedintele Asociaţiei Române pentru Studiul Ficatului, îşi sărbătoreşte mâine ziua de naştere.
28 imagini 3187.55 Kb
New York, 19 noiembrie 2009
ACUM
in Bucuresti - Baneasa
in Bucuresti - Baneasa
3°C
Senin
763 mmHg
Vant
1 km/h V-NV
Senin
763 mmHg
Vant
1 km/h V-NV
Prognoza Meteo
Sambata
Duminica
7 17
Pres.
Pres.
Back to Top ^
© Toate drepturile rezervate Jurnalul National 2009
Tehnologie RUN
Vizual Impact
Vizual Impact